Warum bleibt der selbstgemachte Teig für Nudeln immer zu klebrig?
Warum bleibt der selbstgemachte Teig für Nudeln immer zu klebrig? Wer kennt das nicht: Man möchte voller Elan Nudeln selber machen, aber der Teig klebt an den Händen, der Arbeitsfläche und eigentlich überall. Statt einer glatten Konsistenz hat man plötzlich einen klebrigen Albtraum vor sich. Keine Sorge, das Problem lässt sich ganz einfach lösen. Lass …